Kakaopapier-Backformen braun, ofenfest – Einweg-Backformen
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| Menge (VE) | Preis je VE (Brutto) | Netto je VE | Ersparnis |
|---|---|---|---|
| 1 VE | €15,12 | €12,71 | |
| ab 2 VE | €14,67 | €12,33 | −2,9 % |
| ab 7 VE | €14,37 | €12,08 | −4,9 % |
| ab 15 VE | €13,61 | €11,44 | −9,9 % |
Preise je Verpackungseinheit (VE) · 25 Stück. Brutto ist der maßgebliche Endpreis; netto dient der Information. Die Staffel gilt je Artikel – die Menge verschiedener Artikel wird nicht zusammengerechnet. Für individuelle Mengen: einfach ein Angebot anfordern.
Auf einen Blick
- Ofenfest bis 220 °C
- Bis zu 40 % Kakao-Faser
- Kasten, rund, Muffin
- Ab 25 Stück je Gebinde
Gesetzliches Rundum-sorglos-Paket
Lizenzen und Abgaben für unsere Ware übernehmen wir.
- Systembeteiligung — von uns lizenziert Ware, die Sie bei uns kaufen, müssen Sie nicht selbst lizenzieren — das ist bereits erledigt (§ 7 Abs. 2 VerpackG). Verpackungsregister LUCID, Reg.-Nr. DE4820719618161.
- Duales System — Noventiz Die Systembeteiligung läuft über Noventiz. Die Verpackungsmengen werden dort jährlich gemeldet und lizenziert.
- Einwegkunststofffonds — Abgabe im Preis Registriert unter DIVID H-428DCF-DE. Die Sonderabgabe nach dem Einwegkunststofffondsgesetz ist in unseren Preisen enthalten — es kommt nichts nach.
- EUDR — Sorgfaltserklärungen liegen vor Für die betroffenen Papier- und Kartonartikel liegen Sorgfaltserklärungen nach der EU-Entwaldungsverordnung (VO (EU) 2023/1115) vor.
- PPWR — alle geltenden Pflichten erfüllt Wir erfüllen die Pflichten der EU-Verpackungsverordnung (VO (EU) 2025/40), die seit dem 12.08.2026 gelten.
Hersteller / EU-Verantwortlicher: Ecoware GmbH & Co. KG, Schwachhauser Heerstraße 266B, 28359 Bremen
Spezifikationen
| Material | Papier |
|---|---|
| Größe / Maße | 16 CM |
| Farbe | braun |
| Eigenschaften | hitzebeständig |
Im Ofen
Ofenfest bis 220 °C, Teig direkt einfüllen
Der Teig kommt direkt in die Form und die Form in den Ofen: Ofenfest bis 220 °C deckt die üblichen Kuchen-, Brot- und Quiche-Rezepte ab. Gebacken und verkauft wird im selben Teil, das Stürzen entfällt und der Rand bleibt sauber. Für den Betrieb heißt das vor allem: kein Spülgut und keine Bleche, die aus dem Verkauf zurückkommen müssen.
Kakaopapier
Braunes Papier mit sichtbarer Kakaofaser
Bis zu 40 % des Materials sind Kakao-Faser aus der Kakaoverarbeitung, und genau sie geben dem Papier die braun gesprenkelte, körnige Oberfläche. Farbe und Muster stecken im Material und sind nicht aufgedruckt, deshalb sieht jede Form leicht anders aus. In den Boden der runden Formen ist zusätzlich ein Blattmuster geprägt. Wer sein Gebäck ohne Manschette oder Aufkleber präsentieren will, hat damit bereits eine gestaltete Oberfläche.
Formen im Sortiment
Kastenform, runde Form und Tulpenförmchen
Der Artikel deckt drei Bauarten ab: längliche Kastenformen für Minikuchen und kleine Brote, flache runde Formen mit geriffelter Wand für Quiche und Tarte sowie Tulpenförmchen für Muffins. Die Kastenformen messen 20 x 7 x 6 cm und 16 x 5,5 x 5 cm, die runden Formen haben ∅ 9 cm und ∅ 18 cm, die Tulpenförmchen ∅ 5 cm. Nicht jede Bauart ist dauerhaft am Lager – was gerade bestellbar ist, steht oben im Auswahlfeld.
Mengen und Lager
25 Stück zum Testen, 750 für die Produktion
Jede Kastenform gibt es als kleines Gebinde mit 25 Stück und als Produktionsmenge mit 675 oder 750 Stück. Mit der kleinen Einheit probierst Du ein Format an Deinen Rezepten aus, bevor Du eine ganze Charge darauf umstellst. Die Formen stapeln ineinander, sodass auch der große Karton im Regal kompakt bleibt.
Wofür Du die Backformen einsetzt
- Konditorei und Patisserie: Minikuchen, Törtchen und Tartelettes werden darin gebacken und darin verkauft.
- Bäckerei: kleine Kastenbrote und Rührkuchen gehen ohne Umpacken über die Theke.
- Catering und Buffet: Quiches und salzige Backwaren stehen portionsweise getrennt auf dem Tisch.
- Außer-Haus-Verkauf und Give-away: Das gebackene Stück bleibt in seiner Form, eine zweite Verpackung ist nicht nötig.
Weil die Form mitgebacken wird und beim Gast bleibt, entfällt der Rücklauf: keine Bleche, die zurückkommen, keine Formen, die gespült werden müssen.
Formen, Größen und Gebinde
- Kastenform 20 x 7 x 6 cm: 25 Stück oder 750 Stück je Gebinde.
- Kastenform 16 x 5,5 x 5 cm: 25 Stück oder 675 Stück je Gebinde.
- Runde Form ∅ 18 cm: 50 Stück oder 900 Stück je Gebinde.
- Runde Form ∅ 9 cm: 50 Stück oder 2250 Stück je Gebinde.
- Tulpenförmchen ∅ 5 cm: 267 Stück oder 3204 Stück je Gebinde.
Nicht jede Bauart ist dauerhaft am Lager. Was aktuell bestellbar ist, siehst Du oben im Auswahlfeld – mit dem kleinen Gebinde testest Du eine Form an Deinen Rezepten, bevor Du auf die Produktionsmenge gehst.
Kakaopapier: Material und Optik
- Papier mit bis zu 40 % Kakao-Faser, gewonnen aus Resten der Kakaoverarbeitung.
- Braun gesprenkelte, körnige Oberfläche – Farbe und Muster stecken im Material, nicht in einem Aufdruck.
- In den Boden der runden Formen ist ein Blattmuster geprägt.
- Der obere Rand ist umgeschlagen, die Ecken sind gefaltet und übereinandergelegt.
Weil die Oberfläche schon gemustert ist, kommt das Gebäck in Theke, Schaufenster und auf dem Buffet ohne zusätzliche Dekoration aus.
Backen und Handhabung
- Ofenfest bis 220 °C, in den Stammdaten als hitzebeständig geführt.
- Der Teig kommt direkt in die Form, gestürzt wird nicht.
- Einwegformen: nach dem Verkauf bleibt kein Spülgut zurück.
- Die Formen stapeln ineinander und brauchen im Regal wenig Platz.
Ob eine Form vor dem Befüllen eingefettet werden sollte, hängt vom Rezept ab – dazu machen die Herstellerangaben zu diesem Artikel keine Aussage.
Produktbeschreibung
Die Einweg-Backformen aus Kakaopapier verbinden edle Optik mit einem Material, das aus Resten der Kakaoverarbeitung entsteht. Die Kakaofasern verleihen dem braunen Papier eine schokoladig-körnige Struktur, die in Konditorei, Patisserie und Catering für einen hochwertigen Auftritt sorgt.
- Edle, schokoladig-körnige Oberfläche aus bis zu 40 % Kakao-Faser-Anteil
- Ofenfest bis 220 °C für den direkten Einsatz beim Backen
- Aus Kakaoschalen, einem Rest aus der Kakaoverarbeitung
- Dekorativer Eyecatcher in Theke, Schaufenster und auf dem Buffet
- Erhältlich in verschiedenen Formen wie Kastenkuchen-, Törtchen- und Quicheformen
- Gebinde ab 25 Stück, für die Produktion bis 3204 Stück
In der Gastronomie eignen sich die Formen für Minikuchen, Törtchen, Quiches und salzige Backwaren gleichermaßen. Sie machen sich beim Kaffeekränzchen, im Hotel-Buffet, als Give-away oder im Außer-Haus-Verkauf gut und bleiben dabei ansehnlich auf dem Tisch stehen.
Das Material besteht aus Kakaoschalen-Resten der Kakaoverarbeitung und Papierfasern. Die Formen sind backofengeeignet bis 220 °C und werden mitgebacken: Du füllst den Teig ein, backst ihn und gibst das Gebäck im selben Formteil weiter, ohne zu stürzen und ohne zu spülen. Welche Bauart und welches Gebinde gerade lieferbar sind, siehst Du oben im Auswahlfeld.
Als Geschäftskunde bestellst Du auf Rechnung über Klarna oder PayPal, sicherst Dir Staffelpreise und profitierst vom Versand aus Deutschland.
Häufige Fragen
Wie hitzebeständig sind die Kakaopapier-Backformen?
Sie sind ofenfest bis 220 °C und damit für die üblichen Back- und Kuchenrezepte geeignet.
Woraus bestehen die Backformen?
Aus Papier mit bis zu 40 % Kakao-Faser, gewonnen aus Resten der Kakaoverarbeitung. Die braune Farbe und die dunklen Sprenkel kommen aus dem Material selbst, die Formen sind unbedruckt.
Welche Formen und Größen gibt es?
Kastenformen in 20 x 7 x 6 cm und 16 x 5,5 x 5 cm, runde Formen mit ∅ 9 cm und ∅ 18 cm sowie Tulpenförmchen mit ∅ 5 cm.
Sind alle Größen sofort lieferbar?
Nicht immer. Die runden Formen und die Tulpenförmchen sind zeitweise nicht am Lager; was gerade bestellbar ist, siehst Du oben im Auswahlfeld.
Kann ich die Formen mehrfach verwenden?
Sie sind als Einwegformen gedacht: Du backst darin, verkaufst darin und musst nichts spülen.
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